MAĐARICA

TIJESTO:
30 dag glatkog brašna
30 dag oštrog brašna
15 dag šećera
10 dag margarina
2 jaja
1 prašak za pecivo
2 dl kiselog vrhnja

KREMA:
20 dag šećera
1 vanilin šećer
1 l mlijeka
5 žlica oštrog brašna
2-3 žlice gustina
10 dag čokolade
1 margarin

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka i podijeliti na 5 loptica. Svaku razvaljati na veličinu velikog lima (onog od pećnice) i ispeći na preokrenutom limu. Šećer, vanilin šećer, brašno i gustin skuhati u mlijeku, maknuti s vatre i u vruće dodati margarin i čokoladu. Odmah sa vrućom kremom mazati kore i slagati jednu na drugu. Gore preliti glazurom od čokolade.