VANILIN CUPCAKES


 

Volite li vaniliju u kolačima ovi cupcakesi će za vas biti prava poslastica 🙂

Fini, mekani, sočni…..a takvi će vam biti i drugi dan, ako vam koji uopće ostane 😉

CUPCAKE:
15 žlica brašna
5 žlica šećera
150 ml ulja
150 ml mlijeka
2 jaja
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1 puding od vanilije
KREMA:
2 pudinga od vanilije
500 ml mlijeka
6 žlica šećera
200 ml vrhnja za šlag


Prvo napravite kremu: pomiješajte prašak za puding sa šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko stavite da zakuha, pa umiješajte smjesu od pudinga i skuhajte. Ostavite da se hladi.
Jaja, mlijeko i ulje izmiksajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo, prah pudinga, šećer i vanilin šećer. Time punite košarice za muffine: stavite u košaricu po jednu žlicu smjese, zatim na to stavite po žlicicu pudinga te na vrh opet po žlicu smjese za cupcake.
Pecite na 180°C 20-ak min.
U ostatak pudinga umiksajte malo omekšalog margarina, a zatim i izmiksano vrhnje za šlag i time ukrasite ohlađene cupcakese.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s