Već dugo vam nisam napisala neki recept za muffine 🙂 a kako ih jako često radim i stalno isprobavam nešto novo, nedavno sam radila ove čoko muffine, pa vam danas pre osim recept.
Iako na blogu već ima par recepata za čokoladne muffine, i mada su mi svi odlični, ipak uvijek napravim još neke jednako ukusne i onda mi nema druge nego prenijeti vam recept 😆
Potrebno je:
1 jaje
10 dag čokolade za kuhanje
5 dag margarina
10 žlica glatkog brašna
2 žlice kakaa
5 žlica šećera
1 dl mlijeka
1 prašak za pecivo
Margarin rastopite na laganoj vatri i ostavite da se ohladi. Jaje i šećer izmiješajte pjenjačom. Zatim dodajte mlijeko i otopljeni margarin. Pomiješajte da se sjedini pa na to prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao.
Smjesu stavljajte u kalupe za muffine po jednu žlicu, po tome posipajte nasjeckanu čokoladu, pa na nju stavite još po jednu žlicu smjese.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 min.
