15 dag čokolade za kuhanje
20 dag maslaca
4 jaja
7 žlica šećera
prstohvat soli
10 žlica brašna
5 dag mljevenih badema
2 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
6 žlica mlijeka
UMAK:
1 naranča
15 dag bijele čokolade
Čokoladu i maslac otopite na pari. Istucite jaja sa šećerom i soli. Primiješajte ohlađenu čokoladu s maslacem, dodajte mlijeko, brašno, bademe, kakao i prašak za pecivo. Izlijte smjesu u kalupe za muffine. Pecite 25 min na 180 C. Bijelu čokoladu otopite na pari pa umiješajte sok od naranče. Time prelijte muffine.