ČOKOLADNI MUFFINI U UMAKU


čokoladni muffini u umaku

15 dag čokolade za kuhanje
20 dag maslaca
4 jaja
7 žlica šećera
prstohvat soli
10 žlica brašna
5 dag mljevenih badema
2 žlice kakaa
1/2 praška za pecivo
6 žlica mlijeka

UMAK:
1 naranča
15 dag bijele čokolade

Čokoladu i maslac otopite na pari. Istucite jaja sa šećerom i soli. Primiješajte ohlađenu čokoladu s maslacem, dodajte mlijeko, brašno, bademe, kakao i prašak za pecivo. Izlijte smjesu u kalupe za muffine. Pecite 25 min na 180 C. Bijelu čokoladu otopite na pari pa umiješajte sok od naranče. Time prelijte muffine.

Komentiraj

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.