Danas na blogu još jedan recept za muffine 😀 isproban sa Coolinarike.
Odličan!
POTREBNO JE:
30 dag glatkog brašna
1 prašak za pecivo
8 dag šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
125 ml ulja
125 ml mlijeka
20 dag kupina
10 dag bijele čokolade
Bijelu čokoladu nasjeckajte. Jaja, šećer i vanilin šećer izmiksajte, pa postupno dodavajte mlijeko i ulje. Zatim na to prosijte brašno pomiješano s praškom za pecivo. U to lagano umiješajte kupine i bijelu čokoladu. Smjesom punite kalupe za muffine i pecite na 180°C oko 25 min.
Ohlađene muffine po želji možete posipati šećerom u prahu. Umjesto kupina možete koristiti neko drugo bobičasto voće.
nešto slatko 