CUPCAKES:
1,5 šalica brašna
1 šalica šećera
1/4 šalice kakaa
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
1/3 šalice ulja
1 šalica pripremljenog kakao napitka (u 1 šalici mlijeka otopiti 2 žličice Nesquika)
1 žličica ekstrakta vanilije
2 jaja
1/2 šalice čokolade
ŠLAG:
300 ml slatkog vrhnja
2 žlice šećera u prahu
1/2 žličice ekstrakta vanilije
Pomiješajte brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. Dodajte ulje, pripremljeni kakao, ekstrakt i jaja. Umiješajte nasjeckanu čokoladu. Ulijte u kalupe za muffine i pecite 18-20 min. Izmiksajte slatko vrhnje sa ekstraktom i šećerom u prahu. Time premažite cupcakese i ukrasite šećernim mrvicama, čokoladom, bombončićima…….
