BROWNIES SA MALINAMA

Danas vam pišem jedan iznimno jednostavan i lagani recept. Oko ovog kolača nema puno mudrovanja, samo sve sastojke izmiješaš, uliješ u lim za pečenje i pustiš da ostatak odradi pećnica 🙂 Tako da, osim što je jednostavan, je i jako brz za napraviti, idealan ako nemate puno vremena, a zaželite se malo slatkog voćnog zalogaja.

Neodoljiva kombinacija malina i čokolade će vas osvojiti na prvu, jer svi dobro znamo da se maline i čokolada vole 😀 No, ne morate se ograničiti samo na maline, možete koristiti i neko drugo voće po želji. Ja, iskreno, nisam isprobala sa nekim drugim voćem, ali vjerujem da bi bilo podjednako fino 🙂

Možete ga poslužiti uz kavu, čaj ili mlijeko (tako je meni omiljeno!) ili vam može poslužiti i kao slatki doručak ili užina.

SASTOJCI:

20 dag čokolade za kuhanje

10 dag mliječne čokolade

25 dag maslaca

8 žlica šećera

4 jaja

8 žlica glatkog brašna

25-30 dag malina

Obje vrste čokolade stavite u posudu sa maslacem i šećerom i na laganoj vatri otopite. Ostavite da se ohladi. Kad se ohladilo dodavajte jedno po jedno jaje, između svakog dodavanja izmiješajte pjenjačom. Zatim dodajte brašno. Na kraju umiješajte 20 dag malina. Izlijte u manji lim i pospite preostalim malinama. Pecite na 180°C 30-ak min.