TROKUTI

Danas vam tipkam recept za jako fine čokoladne trokute. To je jedan od omiljenijih kolača u mojoj obitelji (a i šire 😉 ). Recept je inače iz jedne knjige sa kolačima, a kad sam ga ja daaavno prvi put napravila svi su se oduševili tako da ga sad često radim, posebno za blagdane. A Božić nam je blizuuu 😀

Pa dijelim ovaj recept sa vama, sad je prilika da ga isprobate i donesete na blagdanski stol nešto novo 🙂

Kolač sam po sebi nije uopće težak ni zahtjevan za napraviti, stvarno je brzo gotov. A neodoljivog je okusa….spoj čokolade, keksa i oraha…i, uz to, vrlo lijepo izgleda kad se nareže na trokute.

PODLOGA:

1 kutija petit keksa

mlijeko

NADJEV:

17 dag margarina

17 dag čokolade za kuhanje

15 dag šećera

2 jaja

17 dag mljevenih oraha

3 žlice mljevenih petit keksa

GLAZURA:

3 žlice mlijeka

10 dag čokolade u prahu

5 dag maslaca

3 žlice šećera

UKRAS:

5 žlica mljevenih oraha

U manji lim poslažite red petit keksa i poškropite ih mlijekom.

Na pari skuhajte margarin, čokoladu, šećer i jaja. Kad se smjesa poveže umiješajte mljevene orahe i petit kekse. Dobro sve izmiješajte. Prelijte preko petit keksa i poravnajte.

Gore poslažite drugi red petit keksa i poškropite ih mlijekom.

Na laganoj vatri rastopite mlijeko, čokoladu, maslac i šećer. Miješajte dok se sve ne sjedini. Prelijte preko petit keksa. Pospite orasima i ostavite da se dobro ohladi.

Kolač prije posluživanja narežite na trokute.

Izvor: knjiga “Hrvatski kolači”