DVOBOJNE ŠNITE


DSC_0015

Sezona jagoda je u punom jeku i treba to iskoristiti 🙂

Donosim vam jedan jednostavan, brzi recept!

BISKVIT:

3 jaja

3 žlice šećera

3 žlice glatkog brašna

NADJEV:

2 pudinga od vanilije

8 dl mlijeka

10 dag šećera

25 dag jagoda

DSC_0016

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Mikserom razmutite bjelanjke, dodajte žumanjke i šećer i još malo miksajte. Dodajte brašno i izmiješajte kuhačom. Izlijte u kalup i pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C. Prašak za puding razmutite sa šećerom i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zakuhajte i u njega dodajte smjesu sa pudingom. Kuhajte dok se ne zgusne. Podijeliti smjesu na 2 dijela. Jagode usitnite štapnim mikserom. Biskvit preliti jednim dijelom nadjeva, ne čekajte da se ohladi nego ga stavite odmah, vrućeg. U preostali dio nadjeva umiješajte jagode. Pričekajte da se svijetli dio nadjeva malo stegne pa preko njega izlijte nadjev sa jagodama. Možete ukrasiti šlagom.

Ja nisam, poprilično sam se žurila da ga završim pa je ostao ovako jednostavan, ali nema veze, sam po sebi interesantno izgleda zbog tog kontrasta boja. Nažalost na slikama se to baš dobro ne vidi 😦

DSC_0017

Izvor: knjižica “Naši najljepši voćni kolači 2”

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s