Ovaj recept šaljem za igru Ajme – koliko nas je! kojoj je ovaj puta domaćica gđa Milica sa bloga Menus plaisiris.
14 žlica glatkog brašna
2 žlice nasjeckane narančine korice
2,5 žličice praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
1 jaje
5 žlica šećera
80 ml ulja
200 ml kiselog vrhnja
100 ml soka od naranče
8 žlica šećera u prahu
3 žlice likera od naranče (ili soka od naranče)
Izmiješajte brašno, prašak za pecivo, koricu naranče i sodu bikarbonu. Jaje razmutite, dodajte šećer, ulje, sok od naranče i kiselo vrhnje. Tome dodajte brašnastu smjesu. Ulijte u kalupe za muffine i pecite na 180° 25 min. Izmiješajte šećer u prahu i liker ili sok od naranče te time premažite ohlađene muffine.
nešto slatko 