LEDENE KOCKE SA ŠUMSKIM VOĆEM


ledene kocke sa šumskim voćem

Isprobavanje recepata sa Coolinarike je rezultiralo još jednim pre, pre, prefinim kolačem! 🙂 ja sam stvarno oduševljena koliko mi je ukusan i odmah ga želim podijeliti sa vama 🙂

Ovako sam ga radila ja, sa malim izmjenama 🙂

BISKVIT:

4 jaja

10 dag šećera

100 ml mlijeka

150 ml ulja

1/2 praška za pecivo

6 žlica brašna

2 žlice kakaa

VOĆNI ŽELE:

45 dag šumskog voća

400 ml vode

1 vanilin šećer

4 žlice šećera

1 puding od vanilije

KREMA:

1 l mlijeka

3 pudinga od vanilije

6 žlica šećera

25 dag margarina

GLAZURA:

100 ml vrhnja za šlag

10 dag čokolade za kuhanje

Prvo skuhajte kremu jer se mora ohladiti. Puding i šećer razmutiti u malo mlijeka, a preostalo mlijeko staviti na vatru da zakuha. Kad zakuha uliti smjesu od pudinga i skuhati. Kad se ohladi u kremu umiješati margarin.

Izmiksati jaja i šećer, dodati mlijeko i ulje, a zatim i brašno, prašak za pecivo i kakao. Peći na 180°C 15-ak min.

Šumsko voće posuti šećerom i staviti na vatru da se zagrije. Kad počne otpuštati, doliti malo vode, a u ostatak vode razmutiti puding. Preliti preko voća i kuhati dok se ne zgusne. Odmah vruće preliti preko biskvita.

Kad se ohladi preko toga premazati kremu.

Vrhnje za šlag zagrijati i u njemu otopiti čokoladu. Pričekati kratko da se malo ohladi pa preliti preko kreme. Staviti u hladnjak da se sve dobro stisne.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s