JULKA ŠNITE


Ovo je jedan stari recept “ukraden” iz mamine bilježnice 🙂

julka šnite

TIJESTO:

27 dag brašna
14 dag margarina
14 dag šećera
1 jaje
malo soli
1 prašak za pecivo
po potrebi malo mlijeka ili vrhnja

NADJEV:
5 jaja
20 dag šećera
10 dag ribane čokolade
10 dag mljevenih oraha

KREMA:
3 žlice brašna
20 dag šećera
2 vanilin šećera
3 dl mlijeka
sok 1 limuna
20 dag margarina

Umijesiti tijesto, zamotati u prozirnu foliju i ostaviti 1/2 sata u hladnjaku. Zatim ga podijeliti na 2 dijela i razvaljati. Jednu polovicu tijesta ispeći na preokrenutom limu. Drugu polovicu tijesta staviti u lim i na njega izliti napravljeni nadjev (pomiješati žumanjke sa šećerom, dodati čokoladu, orahe i snijeg od bjelanjaka). Ispeći. Brašno, šećer i mlijeko skuhati i u hladno dodati margarin. Premazati po nadjevu i prekriti drugim dijelom tijesta. Preliti čokoladnom glazurom.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s