Mislim da za mađaricu znaju SVI. Rekla bih da je to jedan od najpopularnijih i najpoznatijih kolača kod nas. Ja je npr. OBOŽAVAM! 🙂 a već dugo je za nju i recept od moje mame na blogu koji možete pogledati => ovdje.
A lažna mađarica? Pa…vjerujem da i za ovaj kolač znaju mnogi. Ja sam recept davno dobila od jedne drage susjede. Mogu vam reći da je po okusu dostojna zamjena onoj pravoj 🙂
A ako vam ne ide od ruke pečenje kora ili ako nemate vremena za raditi pravu mađaricu, onda je ovo prava stvar za vas 😉 Nema kora umjesto kojih se stavljaju keksi i jako je brzo gotova 😀
POTREBNO JE:
8 dl vode
5 žlica šećera
20 dag čokolade za kuhanje
1 margarin
1 kg keksa Sport (Kraš)
GLAZURA:
1/2 l vrhnja za šlag
20 dag čokolade
U posudu stavite vodu, šećer, čokoladu i margarin i prokuhajte. Pazite na to da uzmete neki veliki lonac jer u tu smjesu treba ubaciti kekse pa računajte na to! Kad smjesa prokuha maknite s vatre i umiješajte kekse i dobro sve izmiješajte. Kekse nemojte trgati, ostavite ih u komadu. Prilikom miješanja dio keksa će vam se ionako sam izlomiti. Izlijte u protvan i izravnajte.
Vrhnje za šlag i čokoladu otopite na vatri pa prelijte preko kolača.
nešto slatko 