JEDNOSTAVNI KOLAČ SA MARELICAMA


Za početak tjedna nešto lagano i jednostavno 🙂

Ovaj kolač sa marelicama je samo jedna moja inačica onih dobro poznatih starinskih kolača koje su pekle naše mame i bake…..napravi se biskvit, na njega se poslaže voće i sve skupa stavi peći.

Nema puno posla ni mudrovanja s njime pa ako i niste baš spretni u pečenju kolača ovaj kolač će vam bez problema uspjeti 🙂

POTREBNO JE:

1 konzerva marelica

10 dag maslaca

3 žlice šećera

1 vanilin šećer

3 jaja

5 žlica brašna

1 prašak za pecivo

10 dag mljevenih badema

50 ml mlijeka

10 dag nasjeckane čokolade

Marelice ocijedite od soka iz konzerve i narežite ih na kriške.

Omekšani maslac izmiksajte pa mu dodajte šećer i vanilin šećer. Zatim u smjesu dodajte jedno po jedno jaje, između svakog dodavanja malo izmiksajte smjesu. Dodajte mlijeko. Na kraju dodajte brašno, prašak za pecivo, bademe i nasjeckanu čokoladu. Dobro sve izmiješajte. Sad marelice možete dodati na dva načina: prvi je da ih ubacite u smjesu, izmiješate i sve skupa izlijete u kalup, a drugi način je da prvo izlijete smjesu u kalup, a zatim na to poslažete marelice. Ja sam stavila u kalupu promjera 26 cm. Pecite na 180°C 30-40 min.

Prije posluživanja možete posipati šećerom u prahu.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.