PUDING KUGLICE

Došli smo do kraja godine i svi nekako razmišljamo o ovoj koja nam je prošla i o idućoj koja nam dolazi….kakva je bila stara, kakva će biti nova? Što smo doživjeli, što naučili, koje ciljeve ostvarili, što nas čeka, što će se događati u novoj, koje želje će nam se ostvariti?

Meni je protekla godina bila poprilično teška i baš sam neki dan izjavila da jedva čekam da prođe i samo se nadam da će iduća biti bolja, lakša i ljepša. Svi vi koji me redovito pratite već ste mogli primjetiti da vrlo malo pišem o svom privatnom životu, tek tu i tamo pokoju crticu iz svakodnevnog života. To je zato jer sam jedno sramežljivo dijete i teško mi je otvoreno govoriti o privatnim stvarima. No, danas ću vam napisati neka svoja razmišljanja. Možda je već i vrijeme da me bolje upoznate 😉

Skoro čitavu godinu sam se borila sa karcinomom štitnjače, u tri navrata sam “gostovala” u bolnici, strahovala za sebe i svoje zdravlje, doživljavala stresove u svim područjima života, kao da se cijeli svemir pobrinuo da me baš sve “poklopi” u isto vrijeme. No, koliko god to ludo zvučalo, nije mi žao što se sve to dogodilo. Da me krivo ne shvatite, naravno da bih radije da su protekli mjeseci prošli u miru, sreći i bez bolesti….ali…..tada ne bih razmišljala na način na koji danas razmišljam i možda neke stvari ne bih naučila. Dobro, ok, mnogo tih stvari sam znala i prije, samo sam ih sad postala svjesnija.

Naučila sam da je zdravlje najvažnije i neprocjenjivo, a svi ga mi uzimamo zdravo za gotovo. Oko kakvih se sve sitnica zamaramo i živciramo i brinemo, a sve je to nevažno kad se razboliš, tada imaš samo jednu misao i jednu želju: da budeš zdrav!

Naučila sam da sam nevjerojatno jaka, mada nikad prije za sebe to ne bih rekla. Uvijek sam mislila da bih se slomila pred nekim velikim teškoćama, no shvatila sam da nije tako i da sam iz svega izašla još jača 🙂

Naučila sam da imam divne roditelje koji su za mene u svakom trenu tu. Znala sam to i prije, naravno, ali sad sam shvatila koliko su i oni jaki i koliko su spremni žrtvovati se za mene. A i moram ih pohvaliti 😀 ❤

Naučila sam tko su mi pravi prijatelji, jer lako je biti nekome prijatelj u dobrim vremenima, al kad dođu teška vremena oni pravi ostaju uz tebe.

Naučila sam da imam divne, fantastične ljude oko sebe koji me istinski vole bez obzira na sve. Čak i kad imam ispade 🙂

Naučila sam da me ovaj blog neraskidivo povezao sa nekim ljudima koje nikad nisam vidjela uživo, a prirasli su mi srcu kao da ih znam oduvijek i koji su me toliko dirnuli i ugodno iznenadili kad su se brinuli za moje zdravlje i raspitivali se kako sam. Hvala vam, dragi moji ❤

Naučila sam (ili se možda samo prisjetila 🙂 ) koliko stvarno uživam u kuhinji i koliko me opušta pečenje kolača, jer kad mi je bilo najteže odvalila bih muziku, zabila nos u kuhinju i pekla, pekla, pekla….

Naučila sam još više uživati u malim stvarima i shvatila sam da me upravo te male stvari čine nevjerojatno sretnom!

Naučila sam da je bespotrebno živcirati se oko stvari na koje ne možeš utjecati.

Naučila sam gledati pozitivnije na sve oko sebe. Glupo je biti mrgud! 😉

Naučila sam veseliti se svakom novom danu. Počela sam to smatrati poklonom 🙂

Naučila sam da je ljubav pokretač svega i da ti daje snage za sve ❤

I još puno toga bih mogla napisati, no onda bi ovaj post bio stvarno predugačak. Pa neka ovo bude dovoljno.

A sad malo o blogu i brojkama. Ove godine sam blog malo zapostavila zbog svih stvari koje su mi se dešavale, no ipak, dolazili ste ovdje i pratili što radim. Hvala vam na svakoj posjeti, na svakom lajku, na svakom komentaru ❤ Posebno me veseli kad isprobate neki moj recept pa mi javite svoje dojmove 🙂

U ovoj godini na blogu je bilo preko 62.000 pregleda, od čega je više od 42.000 posjetitelja što je za mene WOW brojka! Hvala vam ❤

Najgledaniji recept je i dalje  KOLAČ SA KEKSOM I PUDINGOM, vrlo brz i jednostavan kolačić 🙂 Na drugom mjestu su moje omiljene BEČKE KOCKE, a na trećem jako ukusne LEDENE KOCKE SA ŠUMSKIM VOĆEM.

 

A za zadnji recept u ovoj godini izabrala sam ove fine puding kuglice koje sam već prije radila, kod mojih kušača su prošle poprilično dobro, no ja tada nisam zapisala koliko čega sam stavljala od sastojaka. To je onda bilo nekakvo testno isprobavanje XD jer sam razmišljala ako se mogu raffaello kuglice napraviti od pudinga, zašto se onda ne bi mogla napraviti i neka tamna verzija 🙂 Sad sam ga odlučila ponovno napraviti da bih ga mogla staviti na blog.

Potrebno je:

3 dl vrhnja za šlag

2 dl mlijeka

2 pudinga od čokolade

3 žlice šećera

30 dag petit keksa

malo margarina ili maslaca

10 žlica mljevenih oraha

Prašak za puding i šećer pomiješajte sa malo mlijeka. Preostalo mlijeko pomiješajte sa vrhnjem za šlag i stavite na vatru da zakuha. U vruće ulijte smjesu od pudinga i skuhajte. Odmah u vruće dodajte malo margarina/maslaca i miješajte dok se ne otopi. Zatim dodajte mljevene petit kekse i orahe. Sve dobro promiješajte. Ostavite da se malo ohladi pa od smjese radite kuglice. Uvaljajte ih u mljevene orahe ili u mljevene kekse.

Čuvajte ih u hladnjaku.

 

Eto dragi moji…..toliko od mene za ovu godinu 🙂 nadam se da ćete me i u idućoj pratiti i da ćemo se i dalje družiti 😀

Svima vam od srca želim sretnu Novu godinu, da vam bude vesela, lijepa, sa obiljem ljubavi i zdravlja! Neka vam se u novoj godini ostvare sve vaše želje i snovi! Budite mi veseli, sretni, razigrani, pozitivni…..ljubim vas sve :*